Die Hochkönig-Region in Österreich ist ein Paradies für Feinschmecker und Genießer. Ob Sie deftige oder süße Gaumenfreuden, vegetarische oder vegane Gerichte, traditionelle oder moderne Küche bevorzugen – hier werden Sie mit Sicherheit kulinarisch verwöhnt. Mit über 100 Restaurants und Almhütten, die regionale und saisonale Köstlichkeiten anbieten, ist die Auswahl schier endlos. Doch was diese Genussregion wirklich auszeichnet, ist das einzigartige Flair und der individuelle Charme jedes einzelnen Betriebs. Hier können Sie nicht nur exzellentes Essen genießen, sondern auch die Aktivitäten wie Wandern oder Biken nutzen, um die herrliche Umgebung der Region zu erkunden.
Erkunde die Bergwelt mit Bike & Hike und Gaumenfreuden
Erleben Sie die unvergleichliche Schönheit der Hochkönig-Region mit ihrer facettenreichen alpinen Natur, die unzählige Möglichkeiten bietet, sie zu erkunden und zu genießen. Bei den kulinarischen Königstouren Bike & Hike haben Reisende die einzigartige Gelegenheit, nicht nur die atemberaubende Aussicht auf Täler und Gipfel zu bewundern, sondern auch die köstlichen Spezialitäten des Salzburger Lands zu kosten und auf einer abenteuerlichen Wanderung von Hütte zu Hütte regionale Gaumenfreuden zu erleben.
Für alle Naturliebhaber und Genießer bietet die „Gipfelstürmer“-Tour ein unvergessliches Erlebnis. Entdecken Sie die alpine Landschaft während einer Fahrradtour und lassen Sie sich auf der Steinbockalm mit frischem, hausgemachtem Krustenbrot und einer Auswahl an köstlichen Aufstrichen verwöhnen. Probieren Sie auf der Zachhofalm ein Alpen-Tortilla mit regionalem Bio-Rindfleisch und genießen Sie den einzigartigen Geschmack der lokalen Zutaten. Beenden Sie Ihren Tag auf der Aueralm mit einem traditionellen Kaiserschmarrn und lassen Sie sich von der süßen Köstlichkeit verführen.
Alpenzauber: Kulinarischer Hochgenuss beim Kräuterwandern
Erleben Sie die außergewöhnliche Genusswelt der Bergwelt rund um den Hochkönig, wo unzählige heilende und würzende Kräuter und Pflanzen gedeihen. Der renommierte Spitzenkoch Vitus Winkler, der mit fünf Hauben vom Gault Millau ausgezeichnet wurde, erkannte frühzeitig das gastronomische Potenzial der Flora im Salzburger Land. In Zusammenarbeit mit den Kräuteralmen der Region kreierte er eine Auswahl an einzigartigen Gerichten wie dem „Heumilchzauber“ auf der Bürgalm oder „Anitas Speekas“ auf der Mussbachalm, die die geschmackliche Vielfalt der Hochkönig-Region widerspiegeln.
Fleischlose Küche: Köstliche Alternativen entdecken
Entdecken Sie die Vielfalt der veganen Küche in der Hochkönig-Region, der einzigen vegan zertifizierten Gegend Österreichs. Hier erwarten Sie Genussmomente ohne tierische Zutaten, bei denen Sie den einzigartigen Geschmack der Region voll und ganz erleben können. Die Küche verwendet ausschließlich frische, regionale Bio-Produkte, um Einheimischen und Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
In der Hochkönig-Region kommen Genussliebhaber voll und ganz auf ihre Kosten. Die vielfältige kulinarische Landschaft bietet unzählige Möglichkeiten, Aktivitäten wie Wandern oder Biken mit köstlichen Gaumenfreuden zu kombinieren. Die besondere Flora der Bergwelt verleiht diesem Reiseziel eine einzigartige Atmosphäre und lässt Sie die kulinarischen Highlights in vollen Zügen genießen. Ganz gleich, ob Sie die kulinarischen Königstouren Bike & Hike, das Kräuterwandern oder die vegetarischen und veganen Genusserlebnisse wählen – hier erwartet Sie ein unvergessliches Genusserlebnis.
